Inscripciones abiertas
Elaboración de Quesos Artesanales
- Fecha
- sábado 24 de octubre de 2026
- Lugar
- Maracaibo
- Modalidad
- Presencial
Aprende desde cero las técnicas fundamentales de quesería: pasteurización, cuajado, salado y maduración.
Elaboración de Productos Lácteos
Curso teórico-práctico en el que los participantes aprendieron a elaborar quesos, yogures, ricota y helado de yogurt.
Finalizado
- Realizado
- 10 y 11 de abril
- Lugar
- Facultad de Ciencias Veterinarias, LUZ, Maracaibo
- Modalidad
- Presencial, teórico-práctico
Contenido del curso
- Queso semiduro
- Queso aliñado
- Queso de mano
- Queso trenza
- Yogurt firme
- Yogurt líquido
- Yogurt griego
- Ricota
- Helado de yogurt
Ediciones
- 10 y 11 de abrilFacultad de Ciencias Veterinarias, LUZ, Maracaibo
Finalizado
- 27 y 28 de febreroFacultad de Ciencias Veterinarias, LUZ, Maracaibo
Finalizado
- 6 y 7 de febreroFacultad de Ciencias Veterinarias, LUZ, Maracaibo
Finalizado
- sábado 6 de diciembre de 2025Facultad de Ciencias Veterinarias, LUZ, Maracaibo
Finalizado
Galería de la jornada
Preguntas relacionadas
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¿Dónde se realizan los cursos de ASINTECA?
Los cursos presenciales se realizan en Maracaibo, estado Zulia. Las ediciones anteriores del curso de productos lácteos se dictaron en la Facultad de Ciencias Veterinarias de LUZ. El lugar de cada jornada aparece en la ficha del curso; si todavía no está publicado, puedes consultarlo por WhatsApp.
¿Los cursos son presenciales?
Sí. En este momento ofrecemos cursos presenciales en Maracaibo. Los cursos en línea están suspendidos temporalmente.
¿Necesito experiencia previa?
El curso de Elaboración de Quesos Artesanales está pensado para aprender desde cero. En los demás cursos, el nivel recomendado aparece en la ficha de cada uno.
¿Cómo solicito información para inscribirme?
Usa el botón de WhatsApp del curso que te interesa: el mensaje se abre con el nombre y la fecha del curso ya escritos. Envíalo desde WhatsApp y te indicaremos cómo completar la inscripción.
¿Qué incluye la inscripción a un curso presencial?
La inscripción a los cursos presenciales incluye certificado de asistencia digital, guía digital con recetas, asesoría post-curso por tiempo limitado, degustación de los productos elaborados y refrigerios. Si algún curso tiene condiciones distintas, lo indicamos en su ficha.
¿Cómo conozco el contenido de cada curso?
Cada curso tiene su propia página con lo que aprenderás, a quién está dirigido y lo que incluye la inscripción. Si tienes dudas sobre un tema específico, pregúntanos por WhatsApp antes de inscribirte.
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